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Publié par enfant bébé loisir

Hello !

Une recette de goûter à tout petit budget, génial! Trois fois rien et en un rien de temps!
Vive les churros !
Quand on voie que ça coûte 5€ les 10 dans les fêtes foraine ou marché de Noël !!!

  • 250 g de farine
  • 250 à 280 ml d'eau
  • 1 c/c de sel
  • 1 c/c d'huile d'olive 
  • 1 pincée de bicarbonate (facultatif)
  • Huile de friture neutre (tournesol)

 

  1. Faites chauffer l'huile de friture
  2. Mélangez les ingrédients secs (farine, sel, bicarbonate)
  3. Ajoutez l'huile et l'eau bouillante, mélangez énergiquement, la pâte va se décoller des bords comme la pâte à choux.
  4. La pâte doit être collante, si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu plus d'eau
  5. Versez dans une poche à douille avec un embout large et cannelé
  6. Faites tomber des bâtonnets de 10 à 15 cm de long dans la friteuse et laissez cuire 2 minutes, le temps que les churros deviennent bien dorés
  7. Saupoudrez de sucre et servez avec la sauce chocolat

Bon goûter

Recette des churros comme à la fête foraine
Recette des churros comme à la fête foraine
Recette des churros comme à la fête foraine
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