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Publié par enfant bébé loisir

Hier pour le goûter c'est notre chef Jassim qui à préparé de délicieux cookies tout choco !!

Miam !! La recette :

  • Pour une quinzaine de cookies :
  • 220 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre roux
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 œufs
  • 180 g de pépites de chocolat et quelques chunk de chocolat

Préparation :

1 . Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.

2 . Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.

3 . Dans un autre saladier, mélangez la farine tamisée , la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.

4 . Ajoutez les pépites de chocolat et les chunk de chocolat et mélangez, vous pouvez aussi en ajouter au dessus des biscuits.

5 . Formez des petites boulettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.

6 . Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mou, c'est normal) et déposez-les sur une grille.

Les cookies de Jassim
Les cookies de Jassim
Les cookies de Jassim
Les cookies de Jassim
Les cookies de Jassim
Les cookies de Jassim
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